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杏仁豆腐

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杏仁既可以润肠通便、美容养颜,还可以用于止咳平喘,做成杏仁豆腐不仅有很好的疗效,而且看起来都很有食欲呢。

食材

主要食材:杏仁150克、冻粉100克。

其他食材:山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克、淀粉50克、白糖20克。

做法步骤

1、杏仁放入水中浸泡片刻,剥去皮,砸成细泥,然后用细纱布拧出汁,放入碗内。

2、汤锅洗净放火上,加清水,浸泡的冻粉,用小火熬煮化后,加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内,冷却后切成块。

3、将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝,摆在杏仁豆腐上。

功效

生津止渴、利肺祛痰,止咳平喘、滑肠通便。

成果图


发布于 2021-07-29

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