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金莲花的营养价值

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金莲花味苦性寒,既可以用来泡水喝,也可以作为菜肴来食用,那么大家知道金莲花的营养价值有什么吗?

金莲花的营养成分

金莲花营养成分丰富,其中主要含有纤维素、维生素、胡萝卜素及钙、铁、锌等其他微量元素,适当食用有利于补充细胞的营养。

清热解毒

金莲花的抑菌、抗病毒活性成分包括生物碱与荭草甙、牡荆甙等黄酮类,能清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮 、目赤等症。

美容养颜

金莲花中富含丰富的维生素、胡萝卜素以及其他微量元素,能有效补充细胞的营养,既可活血养颜,也有提神醒脑的作用。

治疗皮肤炎症

金莲花中含丰富的维生素C和矿物质,摄入这些物质能有效缓解炎症,尤其对皮肤炎症治疗效果最佳。

改善便秘

金莲花性寒,用来泡水喝能有效治疗肠道燥热的问题,起到清理肠道和改善便秘的作用。

发布于 2021-11-06

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