榴莲壳煲鸡汤的做法功效 榴莲壳煲鸡汤用什么鸡

榴莲壳煲鸡汤的做法功效

做法

材料：榴莲壳、鸡、红枣、枸杞、姜。

步骤：

1、先把把榴莲壳掉下来切好洗干净。

2、再把鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。

3、然后将红枣去籽洗净，姜片洗干净。

4、之后将所有食材放在一起，煲一个多小时左右即可。

功效

榴莲壳煲鸡汤中含有大量的榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等物质，鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，一起煲汤喝具有较强的滋阴补肾、润肠通便、增强免疫力等作用，对于人体健康是比较好的。

榴莲壳煲鸡汤用什么鸡

都可以，但是一般建议用乌鸡或者老母鸡比较好。

生活中对于榴莲壳煲鸡汤使用的材料并没有特殊的要求，只要是鸡肉都是可以用来做榴莲壳煲鸡汤的，但人们为了追求营养以及美味，会选用营养价值比较高的鸡肉，常见的有乌鸡或者老母鸡等，因为这些肉质中含有大量的蛋白质含量高，脂肪含量低。

榴莲壳煲鸡汤榴莲壳怎么处理

榴莲壳可以吃，主要是指榴莲壳中的白瓤，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，其营养价值以及食用价值是很高的，在生活中比较受欢迎，榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受。

榴莲壳煲鸡汤上火吗

过量食用的话可能会上火。

由于榴莲壳煲鸡汤其口感鲜美，营养价值比较高，因此生活中很多人喜欢吃，但其实榴莲性质燥热，其壳也是热性的，将其煲汤过量喝，那么可能会加重人体体内的火气，导致人体出现上火等症状，因此生活中建议饮用榴莲壳煲鸡汤的时候一定要适量，避免出现咽喉肿痛、声音沙哑等症状。

榴莲壳煲鸡汤孕妇可以吃吗

可以适量吃。

孕妇作为一种特殊的体质，需要补充充足的养分，而榴莲壳煲鸡汤中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，其营养价值以及食用价值是比较高的，在生活中是比较受欢迎的，孕妇适当喝一些可以为其补充充足的营养，有利于孕妇的健康。