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暖胃牛肉萝卜汤

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在外辛苦奔波了一整天,回家后最让人感到暖心的,莫过于有一碗靓汤可以喝。秋冬是吃萝卜的好时节,萝卜味道清甜又多水分,牛肉则适合补气血,热热地喝上一大碗,实在是暖身

在外辛苦奔波了一整天,回家后最让人感到暖心的,莫过于有一碗靓汤可以喝。秋冬是吃萝卜的好时节,萝卜味道清甜又多水分,牛肉则适合补气血,热热地喝上一大碗,实在是暖身又暖胃!

烹制材料

材料:牛肉(150克)、水萝卜(250克)

调料:精盐(5克)、葱、姜(5克)、酱油

步骤:

将水萝卜洗净,去头切成片。

牛肉洗净切成块状,放入碗内,加酱油、精盐(2克)、香油(2克)、葱、姜末腌入味。

将汤锅置火上,放入开水500毫升,先下萝卜片。

汤开下牛肉,稍煮,下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中即可。

发布于 2021-02-10

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