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油过期了可以吃吗 未开封的食用油过期了咋办

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食用油是炒菜的时候不可缺少的食物,其营养价值是很高的,在生活中比较受欢迎,那油过期了可以吃吗?未开封的食用油过期了咋办?

油过期了可以吃吗

油过期后就不要再吃了。

油一般是指食用油,是指在制作食品过程中使用的,泛指动物或者食物油,和其他食物一样,油也是具有一定保质期的,一旦过期后就不要再吃了,因为油过期后就可能会滋生大量的细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,即使是没有变质,过期后的食用油,其营养价值也可能大量流失了,食用价值不高,没有食用的必要。

油的保质期是多长时间

一般是18个月。

生活中食用油的保质期是18个月左右,但这是在油未开封的前提下,要是油开封了,那么保存时间会变短,建议最好是在开封后3个月左右吃完最好。

其次还需要注意,油的保存方法也会影响油的保质期,一般油都是常温进行保存,但若常温温度较高,那么可以将其置于冰箱冷藏保存。

未开封的食用油过期了咋办

一般要是油剩余较少,那么过期之后直接扔掉都不会觉得贵,但要是未开封的油,那么直接扔掉就会很可惜,这时候可以将其用作以下用途:

润滑油

食用油也是具有很好的润滑性的,过期后不舍得将其扔掉,可以用作润滑油,涂抹在机器或者门锁容易生锈,给机器或者门锁的生锈处涂抹一点点,可以让生锈的地方恢复如新。

养花

食用油中是含有一定营养价值的,过期后不能吃,可以将其用来养花,可以增加土壤营养成分,是一种比较好的方式。

擦鞋

经常会看到有人擦鞋使用鞋油,可以使皮鞋变新,因此过期的食用油也可以用来擦鞋,将过期的食用油擦在皮鞋上,使皮质鞋子重新恢复光泽。

怎么判断食用油的好坏

具体如下:

看包装

食用油都是具有包装的,印有商品条码的食用油,观察食用油好坏,只需要看其条码是否规范即可。

看标识

按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必须要有qs标志;若没有就是劣质的。

看色泽

透明度反映了食用油的纯度,高品质的油在日光灯以及灯光下是清亮无雾的,也无杂质、悬浮物。

发布于 2021-12-30

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