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香菇腊肠焖饭

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寒冷的冬天,吃上一碗自己做的香浓焖饭,恐怕是再好不过的了,今天就教大家做香菇腊肠焖饭。爆炒过的腊肠油香味特别浓郁,放在饭面上一同煮,加上酱油拌,做出来的饭比炒饭

寒冷的冬天,吃上一碗自己做的香浓焖饭,恐怕是再好不过的了,今天就教大家做香菇腊肠焖饭。爆炒过的腊肠油香味特别浓郁,放在饭面上一同煮,加上酱油拌,做出来的饭比炒饭更可口!

烹制材料

材料:腊肠、腊肉、香菇、米饭、香葱

调料:酱油、料酒、糖、油

做法:

1、将腊肉和腊肠切成片状;香菇切成丝,待用。

2、腊肠、腊肉、香菇等下锅翻炒。

2、大米放电饭煲里煮至六成熟时,将炒好的料倒进去,继续煮。

3、煮饭键弹起后,用铲子将菜饭搅拌均匀,倒入炒过腊味的酱油,盖上锅盖继续保温15分钟。

4、出锅前,将香葱切成段,与腊味饭一起拌匀,即可食用。

发布于 2021-02-06

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