天天健康
清水浸泡
1.将桃胶用清水冲洗干净；
2.在碗中倒入清水，加入桃胶；
3.浸泡十几个小时；
4.搅拌，将黑色杂质除掉。
可以的
桃胶不一定要用桑灰汤浸泡，从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。桑灰汤浸泡桃胶是中医书籍里面记载的一种制法，清水浸泡桃胶也是可以的。
1.将摘下的桃胶用清水洗净；
2.用桑灰汤浸泡；
3.放置太阳底下晒干。
10~20分钟。
桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又称为桃油、桃脂、桃花泪，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，含有氨基酸、脂肪、蛋白质等营养物质。一般来说，桑灰汤浸泡桃胶需要10~20分钟左右。
桑灰是为桑科植物桑的茎枝烧成的灰，初夏剪取桑枝，晒干后，烧火取灰，沸水淋汁成桑灰汤。
发布于 2021-10-12
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