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青的百香果怎么催熟青的百香果怎么放才熟

凌霄乙涵

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很多人买了新鲜的百香果回家，会发现水果还没熟，味道酸酸的。不少人困惑，百香果怎么催熟呢？关于，百香果怎么催熟？生的百香果怎么放才熟？

青的百香果怎么催熟

1、和成熟的水果放一起：我们知道，乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯，特别是香蕉苹果。

2、大米催熟：我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。

一般放纸箱几天就好了，等表皮皱了就甜了。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。

一般来说，当百香果开始皱皮、变软的时候就可以吃了，自己栽种百香果树的可以以此辨别百香果的成熟度，也可以等到百香果成熟掉下来再吃，因为掉下来的百香果会比较甜哦。

发布于 2022-04-20