天天健康
好的腐竹颜色淡黄、油亮光泽，是很自然的豆皮颜色。而很白的腐竹则可能是掺入了“吊白块”这种工业增白剂，以改善腐竹外观和口感。工业增白剂加热后会分解出剧毒的致癌物。
好的腐竹有浓郁的豆香味。而劣质腐竹可能有霉味、酸臭味。用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡过的腐竹会有刺鼻气味。
好的干腐竹，质地较脆，轻轻一掰就容易断。而筋道较强的腐竹，则很可能是添加了硼砂。硼砂具有致癌性，会在人体积蓄，危害极大。
一般正规商家生产的腐竹，都会在包装上注明产品配料表、生产日期、保质期及厂址、厂名等信息。无标识的散装腐竹最好不要买。
好的腐竹一般都以正常的市场价才能买到，那些低价销售的腐竹，很可能质量不好，或者用添加剂处理过，最好不要买。
发布于 2023-05-03
凉拌腐竹要不要焯水 凉拌腐竹需要焯水几分钟
良才桑
1.4万 热度
凉拌腐竹用热水泡还是冷水泡 凉拌腐竹可以隔夜吃吗
布衣Sama
1.3万 热度
腐竹泡发需要多久 腐竹泡了一天一夜还可以吃吗
鸳鸯智渊
1.6万 热度
腐竹和豆皮的区别 腐竹和豆皮的营养哪个高
一只晓卉呀
1.7万 热度
腐竹泡了三天还能吃吗 腐竹没泡开吃了会怎样
英杰Sama
1.8万 热度
腐竹泡了一天一夜还能吃吗 腐竹没泡开吃了有毒吗
留云安阳
1.9万 热度
腐竹的营养价值 腐竹的营养价值及功效
语芹郎
1万 热度
腐竹怎么泡发 腐竹怎么泡不会碎
逸秀酱
5740 热度
腐竹是熟的吗
一只振梅呀
8593 热度
孕妇可以吃腐竹吗 孕妇吃腐竹有什么好处
一吃就胖小宝棋
1.3万 热度
腐竹可以生吃吗 凉拌腐竹怎么做好吃
东明姑娘
3566 热度
腐竹有点发霉可以吃吗 腐竹发霉了怎么办
暄文氏
7975 热度
肾结石的人能吃腐竹吗 结石患者饮食注意什么
无妄从蕾
2万 热度
腐竹泡好了能直接吃吗 怎样泡干腐竹
凌波佳怡
3150 热度
怀孕能不能吃腐竹 孕妇吃腐竹对胎儿好吗
海桃来了
2万 热度
怎么挑选质量好的腐竹 腐竹的挑选方法
深渊幼珊
1.9万 热度
干腐竹能用开水泡吗 腐竹怎么保存
魔都美媛
1515 热度
减肥期间可以吃腐竹吗 吃腐竹减肥还是长胖
凌霄小柔
1.7万 热度
腐竹泡好了直接吃好吗 腐竹泡好了还需要煮吗
暄文氏
6072 热度
腐竹排骨汤怎么做好吃 腐竹排骨汤有什么好处
之玉少爷
1.1万 热度
兔肉和什么搭配 兔肉的人群宜忌
五郎瑞东
6574 热度
吃完菠萝不能吃什么 吃完菠萝舌头麻怎么办
长逸大叔
848 热度
煮河蟹需要多长时间最好 煮河蟹冷水下锅还是热水下锅
虚徒志玉
2万 热度
妊娠斑生完孩子会消吗 妊娠斑多久会自然消失
风啸篷蔚
2万 热度
冬天头皮干燥头屑多怎么办 冬天几天洗一次头发最好
六阳乐山
1.8万 热度
怀孕初期能吃辣吗
晗蕊Sama
8251 热度
电蚊香片对人有害吗 电蚊香片可以插一晚上吗
罗汉朝阳
1.4万 热度
夏季孩子吃水果注意事项 5类水果，儿童要慎吃！
五虎高飞
1.4万 热度
产后为什么会掉头发
一只半松呀
1.4万 热度
果冻橙大果和中果哪个好 果冻橙是不是橙子
阳曦君
1.9万 热度
线雕隆鼻能维持多久
一吃就胖小水云
1.4万 热度
离婚之后怎么走出来
黑山寻凝
1.5万 热度
拔罐可以瘦肚子吗 拔罐瘦肚子要坚持多久
墟散晓莉
1.5万 热度
哺乳期乳房一大一小怎么办 这些方式有疗效
博赡桑
3862 热度
瘦脸的按摩手法 简单几步就可以帮你击退双下巴哦！
海莹可爱吗
1.8万 热度
仰卧起坐肚子疼怎么办
柔婉Sama
1.5万 热度
吃降压药的注意事项 常见降压药物注意事项总结
行云鸿羲
2248 热度
红薯和什么搭配成早餐 早餐红薯和鸡蛋一起吃好吗
仙灵乙未
8521 热度
孕妇能吃豌豆吗
慧语殿下
1.4万 热度
男人体虚怎么办 男人体虚如何调理
涵韵酱吖
1.4万 热度