以文桑
哪些冷冻食品检测出新冠病毒
目前被查出新冠病毒核酸检测阳性的冷冻食品有冻鸡腿、冻牛排、冻虾、冷链车厘子等除此之外还有奶枣、进口乳清粉等，这些食品都是来自于疫情高风险地区，尤其是进口食品容易受到污染，部分国产食品由于确诊病例或无症状感染者曾参与过生产或使用进口原材料，也可能导致食品受到污染，加上现在温度较低，病毒怕热不怕冷，低温给病毒延长了存活时间，因此在众多食品和外包装原材料核酸阳性情况有所增多，广大民众应多加留意自身饮食安全问题。
冷冻食品还可以吃吗
可以吃。
1、虽然很多类食品都被检测出核酸阳性，但总体阳性率较低，而且现在检测更为严格，如有问题的食品几乎不会流入市场。
2、阳性样本主要集中在外包装上，部分食品表面病毒的载量较低，感染风险较低，通过酒精、高温杀毒可以杀灭病毒，可以放心吃。
3、新冠肺炎是呼吸道传染病，不是食源性疾病，对于普通消费者来说，接触这些食品和外包装感染新冠病毒的几率较少，目前也没有出现感染病例，因此不用过分担心，合理做好相应的防护措施即可。
超市里的冷冻食品是否安全
安全。
1、超市进货环节都是统一配送的，会要求厂家提供外包装的消杀证明，包括新冠的检疫证明，而且货物到卖场以后，会进行外包装消毒，以及每天进行冰柜和地面的消毒。
2、而且各地大量样本检测发现，病毒并未在冷冻食品“体内”检出，这说明食品本身被病毒污染的几率非常小，病毒通过食品传播的几率比较小，购买正规超市出售的冷冻食品是比较安全可靠的。
冷冻食品怎么消毒
1、买了冷链食品回家后，可以用75%的酒精对外包装进行消毒。
2、储存此类产品时，最好采用独立的密闭包装。
3、冷冻冷冻食品应存放在冰箱、冷柜内，不宜长时间存放，熟食应分层存放。
4、清洗或接触冷冻新鲜食品后，应先洗手，再触摸熟食。
5、在处理食品和包装物（特别是来自疫情高危地区的冷冻水产品和肉类）前后要经常洗手，避免用不干净的手接触口、眼、鼻。
6、厨房应该保持通风和清洁，必要时，对环境、餐具、炊具进行消毒。
