天天健康

金钱草泡水要不要晒干 金钱草晒干后发霉了能吃吗

avatar 是你的晨希呀
1.8万 热度 A+ A-
医生要我买些金钱草泡水喝,但是家里的金钱草都是新鲜的,请问金钱草泡水要不要晒干啊?金钱草晒干后发霉了能吃吗?

金钱草泡水要不要晒干

都可以。

金钱草作为一种味甘、咸,性微寒,归肝、胆、肾、膀胱经,有利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿等功效的中药材,无论是在新鲜状态下,还是在晒干后,其中的成分和功效作用都是一样的,所以可以直接泡水喝,也可以晒干了后泡水喝。

只不过金钱草在晒干之前,含有较多水分,其中的药用成分不易溶出,因此要想达到干金钱草同样的疗效,用量一般需加倍使用。

金钱草泡水喝还是煮水喝

都可以。

金钱草对于泡水喝还是煮水喝,并没有严格的规定,根据自身需要进行调整即可,因为金钱草无论是采用泡水的方式,还是煮水的方式,都可以将其中的有效成分充分溶出。

只不过需注意的是,药物的溶出率和水温相关,因此金钱草泡水的时候,最好选择使用煮沸的开水,以免金钱草达不到应有的疗效。

金钱草新鲜的好还是干了的好

干的比较好。

由于新鲜金钱草的含水量较高,很容易滋生细菌微生物,出现发霉、变质等情况,所以能保存时间比较短,而干了的金钱草,细菌微生物不易在上面生长繁殖,保存时间是比较长的,而且在干了后,有效成分经过浓缩,在泡水时的用量也会更少一些,因此干金钱草最好还是以干燥状态保存为好。

金钱草晒干后发霉了能吃吗

不能吃。

金钱草一旦发霉,就说明其中的成分已经发生变性,出现有害物质了,要是继续吃的话,不仅已经没有应有的医疗功效,还会引起头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,严重的话甚至可引起呼吸困难、休克等情况,因此金钱草晒干后发霉了是不可以吃的,建议及时扔除为好。

发布于 2021-11-05

相关推荐
猜你喜欢