长平桑
桑葚只用清水洗了能吃吗
建议：用盐水浸泡后再用清水冲洗干净再吃，更卫生健康。
桑葚就是聚合型果肉，和草莓差不多，没有厚实的果皮包裹，生长期间一般不会打农药，但仍有灰尘、细菌等脏污残留，而且桑葚很容易被果蝇寄生，若是直接用清水洗了就吃，食用过多可能容易导致腹痛、腹泻等不适症状，建议采取盐水浸泡后再用清水洗净后再吃，具体方法如下：
1、用流动的水清洗桑葚表层的灰尘和农药，最好是在水龙头下清洗，千万别把桑葚浸泡着，目的是为了防止表层的农药进入到果肉里。桑葚的蒂千万别去掉，这样子可以防止农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
2、把冲洗后的桑葚里加入一勺盐，食盐起到杀菌的作用，这样可以去除桑葚表面的细菌和附在果肉表面的虫卵。
3、然后把桑葚浸泡在盐水里5-10分钟，时间到了，把桑葚捞出，用清水冲洗一遍即可正常食用。注意，浸泡时间不能太久，以免破坏桑葚的味道和口感。
桑葚不洗会有寄生虫吗
有，一般是果蝇。
果蝇果蝇喜欢在甜度较高水果上注卵，桑葚成熟期时甜度较高，是深受果蝇产卵的水果之一，一般寄生在桑葚上的虫子就是果蝇，不过这种虫子对人体无害，也不会携带有细菌、病毒，可以放心食用，进入胃内，在胃酸的作用下会被杀死，变成蛋白质，最终被消化吸收。
桑葚上的细毛是虫子吗
一般不是。
桑葚表面的毛须可能是以下两种物质：果肉的组织、霉斑。
1、果肉的组织
如果是桑葚果肉上正常很细的小毛，毛须的颜色较深，接近紫色，那是桑葚本身果肉上的组织，属于桑葚的一部分，长在桑葚表面，比较密集，因为桑葚是聚花果，每一串桑葚都是由许多独立的小果实聚集而成的，毛须便是这些小果实开花后残留的组织，是桑葚果实的一部分，可以食用。
2、霉斑
如果桑葚表明是明显的白色须，则为变质后长出的霉菌，桑葚表面的毛须是白色的，说明果实已经发霉，这种桑葚是不能食用的，否则会损害身体健康。
怎么判断桑葚坏了
1、看是否腐烂
最简单的一种检查方法是查看表面的腐烂，只需要观察桑葚果表面是否有黑色腐烂斑点，或质地软烂流水的情况等，如果水果已经开始腐烂了，不建议食用。
2、看是否变味
坏了的桑葚会散发腐败的酒精味等，而且果肉口感味道也会由甜到酸，再到苦等，一旦有异味的桑果是千万不能吃的，以免误食引发肠胃疾病。
桑葚放了三天可以吃吗
根据保持情况决定。
1、通常情况下成熟新鲜的桑果最多只能保存8个小时，8小时之后就会变质，发酵有酒味。如果在35度以上的高温天气下采摘来，保存的时间还要缩短，有变质变味的话就不能吃了。
2、桑葚用保鲜盒装好，保持干燥的情况下，放冰箱冷藏可以放2-3天，一般没变质的话可以继续吃。
3、桑葚若放冰箱冷冻保存，可以放一个月左右，可以放心吃。
