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吃野菜中毒怎么办 哪些野菜有毒

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近期是吃野菜的最佳时间,刚开春不久,野菜遍地都是,很多家庭都有吃野菜的习惯,改善口味,补充营养,不过这野菜也不能随意吃,每年都有吃野菜食物中毒的现象,下面看看吃野菜中毒怎么办,哪些野菜有毒?

吃野菜中毒怎么办

催吐

野菜中毒也属于食物中毒,出现症状时需尽快的将胃内的有毒食物尽可能多的排出体外,用手指、筷子等触及咽喉,引起反胃,可起到导吐作用,反复多次,直至突出清水为止,能有效减少堵毒素聚集。

导泻

食物中毒出现症状时候很多毒性成分的野菜已经进入了小肠,催吐不能全部排出体外,还需要食用硫酸镁和硫酸钠等导泻制剂,促使有毒食物尽快排出体外。

洗胃

还有部分野菜毒性很大,就算是少数液体在胃内也能引起中毒反应,因此,还需要及时就医,进行洗胃清肠处理,最大限度的排出体内毒素。

解毒

在进行了一系列的紧急处理之后,还需要对中毒患者进行解毒,严重情况需就医吃解毒药剂,轻微的可在家喝生鸡蛋清、鲜牛奶、大蒜汁等,可有效清除胃肠内多有毒素,起到缓解症状的效果。

哪些野菜有毒

植物中很多都带有毒素,有些对人体来说是剧毒,不可食用,常见的有剧毒植物有:狼毒草、老公根、曲菜娘子、毒芹、野生地、毒蘑菇、曼陀罗、天南星、石蒜等。

如何预防吃野菜中毒

不吃不认识的

很多野菜自己不认识,不能看见别人在挖,就跟风,有很多人挖来不是做野菜吃的,别人是挖来做药材的,这类野菜就属于毒药,因此,吃野菜只能吃自己认识的,可最大限度避免食物中毒。

发布于 2021-09-15

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