烈焰安安
车厘子皮有苦味是怎么回事
车厘子食用时酸甜可口，一般不会有苦味，有苦味的话，多考虑是变质导致。
车厘子是一种口感细嫩、汁水充沛的水果，果肉中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些车厘子可以起到美容养颜、润肠通便等作用。
如果吃车厘子的时候发现车厘子皮有苦味的话，首先要观察一下车厘子有没有变质，若是已经变质了的话，不建议继续食用。如果确定不是变质，应该是自己口腔的原因，比如肠胃或其他内脏出现问题，嘴里有可能出现苦的味道。
车厘子发苦吃了会不会中毒
视情况而定。
车厘子发苦一方面和变质有关，变质的车厘子吃了可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒的症状，不过因变质发苦的车厘子还伴有质地软烂、带有腐烂气味等变质现象，需予以鉴别。
另一方面车厘子有苦味还和过度成熟，冷藏时间长，保存温度过低等原因有关，这些情况下的车厘子适量食用并不会出现食物中毒的症状，但吃多了容易引发腹泻、消化不良等不适症状。
有点烂的车厘子还能吃吗
视情况而定。
车厘子多是进口水果，长距离的运输过程中可能会受到碰撞相互挤压引起表皮破损，在没有变质的情况下，受到相互碰撞、挤压等影响的车厘子，并不会生成有害物质，是可以继续食用的。
如果是已经发霉变质的车厘子，此时局部已经产生了一些有害物质，是不能继续吃的，否则有可能会导致健康危害问题。
车厘子一天吃几个比较好
视情况而定。
车厘子中的铁元素含量比较多，一次性摄入过多会使得体内铁元素超标，氧自由基发生的概率增加，很有可能会促进机体的衰老。
但由于每个人身体情况不一样，车厘子一天吃几个比较好并没有一个明确的规定，需根据自身实际情况而定，一般建议正常人群，车厘子一天吃10颗左右用来满足自身营养需求即可。
疫情期间车厘子怎么清洗才干净
1、盐水清洗：盐水有一定的抑菌作用，用盐水来清洗车厘子有一定的杀菌作用，清洗完之后还可以用清水冲洗一下。
2、淘米水清洗：淘米水中含有较多的碱性物质，能中和车厘子表面的农药的碱性物质，还能帮助去除附着的灰尘和细菌，淘米水洗完后也要用清水冲洗干净即可。
3、小苏打或食用碱清洗：小苏打和食用碱可以有效去除残留在车厘子表面的有毒有害物质，可以先将车厘子放到盐水中浸泡一段时间，之后再用小苏打清洗干净。
