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婴儿辅食虾的做法

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虾不仅味道鲜美,而且营养丰富,其中的钙含量是各种动植物食品之首,因此很多宝妈就想把虾作为宝宝的辅食。那么到底虾要怎么做给宝宝吃才好呢?

虾泥粥

食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。

做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

虾泥香菇粥

食材:虾仁4—5只、香菇3个、大米50克。

做法:将虾仁清洗干净后剁成虾末,然后把香菇放入清水中泡软,把泡软的香菇剪掉蒂头,然后把香菇朵剁碎;把大米淘洗干净放入锅里熬煮,待煮到半熟的时候倒入香菇末和虾末;大火煮开后转用小火熬煮至烂熟即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

虾仁蒸蛋

食材:鸡蛋1个,鹌鹑蛋2—3个,虾仁3—4只,少量食盐。

做法:先将虾仁清洗干净剁成碎末备用;把鸡蛋打碎取蛋黄,鹌鹑蛋打碎直接取用,然后把两者加一倍的水在碗里搅拌,然后加入少量的食盐搅匀后再加入碎虾仁上锅蒸熟即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食材:虾仁、鲜豌豆适量、嫩豆腐1块、大米50克。

做法:先把大米提前用清水浸泡1个小时,锅内放适量水烧开,把大米洗干净下锅煮;另起锅将豌豆煮熟,去皮后压成豌豆泥备用;把虾仁用开水焯熟,然后剁碎备用;把嫩豆腐清洗干净后切碎备用;待大米粥煮至半熟时,再把虾仁和豆腐倒入粥中,用大火煮开后转小火熬煮20分钟左右;最后把豌豆泥加入,搅拌均匀再煮10分钟即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

黄金蝴蝶虾

食材:虾仁5—6只,鸡蛋1个,面包屑适量,小麦面粉适量。

做法:先把鸡蛋打散在碗里,放少量的食用盐搅拌均匀,然后把虾仁清洗干净,提着尾巴沾一层面粉沾一层蛋液,沾好之后平铺在面包屑上,铺满压实面包屑,然后抖掉碎屑;在锅里倒入食用油,待到中等油温时,把虾仁放进去炸,炸至虾仁熟了外表金黄即可。

适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。

虾泥薯球

食材:虾仁4—5只,土豆1个,糯米粉适量,少量食用盐。

做法:先把土豆洗净去皮切成四块后煮熟,然后放入保鲜袋中压成泥备用;把虾仁清洗干净,用刀背把虾仁剁成泥;然后把虾泥、土豆泥、少量食盐和两勺糯米粉放在一起搅拌均匀,用手把混合好的原料搓成球,最后放入蒸锅中蒸熟即可。

适合宝宝月龄:适合3岁以上的宝宝食用。

注意事项

1.建议待宝宝1岁之后再给宝宝添加虾。宝宝小的时候肠胃功能还不完善,吃虾很容易引起宝宝过敏。

2.对虾过敏的宝宝不能吃虾。对虾过敏的宝宝吃虾容易引起红疹、腹泻和呕吐等。

3.虾不能跟柿子、石榴、山楂等一同食用。虾与含有鞣酸的食物一起容易形成不被消化的化合物,引起宝宝腹泻、呕吐等不良症状。

4.虾子一定要煮熟再给宝宝吃。生的或未熟的虾含有大量的寄生虫,宝宝进食容易引起腹泻或食物中毒等。

发布于 2022-08-22

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