天天健康

党参和西洋参能一起吃吗 党参和西洋参不能乱吃!

罗汉元冬
1569 热度 A+ A-
党参和西洋参是常见的补气药材,党参能补中益气、养血生津、健脾益肺,西洋参有补气滋阴、清心润肺的功效,那么党参和西洋参能一起吃吗?

党参和西洋参能一起吃吗

可以一起吃。

党参性平、味甘,有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效,西洋参性寒、味微苦,能清心润肺、补气养阴。两者没有配伍禁忌、药效冲突,所以能一起食用。

如果身体没有病症,或者非医生嘱咐下,还是不建议两者同服,因为两者皆为补气药材,食用其中一种即可。

吃党参有哪些好处

补脾养胃

党参健脾和胃,炒党参的功效更强,适合脾虚食少、脾虚运化不良及胃部胀闷不适者,炒党参可配伍炒白术、炒麦芽和炒陈皮同服,四季皆宜饮用。

养心安神

党参性平、味淡,归脾、肺经,有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。党参含有皂苷、糖类、氨基酸、微量生物碱和维生素等有效成分,其所含党参皂苷具有催眠、镇静抗惊厥的作用,所以党参有养心安神的功效。

补中益气

党参是常见的补气药材,蜜炙党参润肺益阴、补中益气的功效可增强。党参常与黄芪、白术、茯苓、山药等药材合用,以增强健脾补气的作用,气血两亏者可以搭配熟地、当归等补血药同服。

增强造血功能

党参能够调理慢性贫血,因为党参能增加红细胞的数量,增加血红蛋白,贫血患者食用党参可以增强造血功能,党参所含有效成分,能够促进血色素及红血球增加,有增强造血功能的作用。

吃西洋参有哪些好处

补气滋阴

西洋参有补气滋阴的功效,可以用于治疗口干舌燥、潮热盗汗、饮食失调的症状。西洋参含有人参皂苷等多种物质,能增强免疫力,提高机体抗病能力。麦冬滋阴润肺,西洋参配伍麦冬补气滋阴的药效更强。

美容养颜

西洋参里面含有大量的氨基酸、人参皂苷,能缓解皮肤的衰老,防止皱纹的提早出现,还能有效改善色斑沉着。西洋参是女性美容养颜的佳品,能够美白防皱、淡斑嫩肤。

提高记忆力

西洋参中含有的西洋参皂苷,能够作用于中枢神经系统,可以起到提高记忆力的作用。西洋参提高记忆力的作用较为明显,还能有效缓解亚健康失眠、乏困、健忘等症状。

抗衰防老

西洋参皂苷可以起到延缓衰老的功效,能保护超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶的活性,产生抗氧化作用。西洋参能够有效提高机体免疫力、清除自由基、降低代谢率,常喝西洋参泡水可以延缓衰老。

党参怎样吃比较好

党参红枣炖排骨

原料

党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

制作

1.将党参洗净,切3厘米长的节,红枣洗净,去核;

2.排骨洗干净,剁成4厘米长的段;

3.将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;

4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内;

5.加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟即成。

党参鸡汤

原料

鸡项1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒。

方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块;

2.胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净;

3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;

4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。

党参枸杞红枣汤

原料

红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。

做法

1.党参洗净切成段备用;

2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用;

3.将所有材料放入砂锅中,然后放入适量清水,一起煮沸;

4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右;

5.将党参挑出,喝汤吃枸杞、红枣。

西洋参怎样吃比较好

西洋参乳鸽汤

材料:

西洋参12克,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜1片,枸杞少许。

做法:

1.西洋参切片,把乳鸽、猪瘦肉洗干净,生姜1片,枸杞少许一齐放入炖盅;

2.待煲中的水沸腾后放进去,文火炖两个半小时即可,食前再调味。

西洋参玫瑰花茶

原料

西洋参3克、玫瑰花5克

做法

1.将西洋参和玫瑰花洗净,放入杯中;

2.冲入沸水,盖闷5分钟即可。

冰糖杏仁炖西洋参

材料:

西洋参片5克,南杏8粒,冰糖适量

做法:

1.西洋参切片洗净,加入南杏适量一齐放入炖盅内,待褒内的水沸腾后把炖盅放进去;

2.文火炖一个半小时后加入冰糖,待冰糖炖溶即可。

相关推荐