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百事可乐弃用阿斯巴甜只适用于美国市场遭质疑

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据外媒报道，百事可乐本月24日宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由今年8月起，不再使用存争议的代糖“阿斯巴甜”(Asparta

据外媒报道，百事可乐本月24日宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由今年8月起，不再使用存争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfame potassium)混合而成的代糖。同时，这一调整只适用于美国市场，中国与世界其他地区暂无类似计划。

昨日百事公司对新快报表示，“百事公司在美国也并非在所有产品系列中均取消阿斯巴甜，而仅是在轻怡可乐中去除。在全球阿斯巴甜仍然是一些百事饮料中一种重要的甜味剂，包括在中国市场上的百事轻怡。”

事实上，虽然美国食品及药物管理局批准使用阿斯巴甜，但不少研究均指阿斯巴甜会致癌或引至胎儿，引起公众关注，令百事健怡系列汽水销量下跌。日前，百事可乐的竞争对手可口可乐也表示，公司的无糖可乐产品今年第一季度在北美的销量下降5%。不过，该公司昨日对新快报发表声明说，“我们所有的产品中的成分都是安全的”，目前无变更产品中甜味剂的计划。

发布于 2021-01-28