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吃海参上火吗

璃沙春海

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海参和人参、燕窝、鱼翅等齐名，被誉为世界八大珍品之一，吃海参有很好的滋补效果大家都知道，但这种大补的食物能多吃吗？吃海参上火吗？

吃海参有可能上火。

从中医的角度来说，海参属于温性的食物，这类食物不含有寒气，含有少量热气，十分适合寒凉性体质的人食用，若大量的食用有引起上火的可能。

海参吃多少合适

吃海参，以每天一根最为适宜。

海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善，一天要吃四五根海参，反而吸收不完全，营养吸收不全，还加重肝肾负担。人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素，在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。一天一根海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。

海参性温，少量食用不会引起上火，在过多食用时才会引起上火，但火气不是很旺盛，在吃完后适当的吃一些寒凉性的食物，就能有效的清除体内火气。

常见的寒凉性食物有：绿豆，黄瓜，苦瓜，冬瓜，西瓜，鸭肉等。

海参的适用人群非常广泛，其中就特别指出了孕妇，产妇也是特别适合利用海参保健的。另外，气管炎患者，关节炎患者，心脑血管疾病患者，抵抗力低下，经常感冒的人都是非常适合服用海参保健的。

发布于 2023-01-17