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肝硬化吃什么食物好 这几种食物你得知道

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肝硬化是一种以肝脏损害为主要表现的慢性全身性疾病,是各种致病因素持久或反复地损害肝脏组织,引起肝细胞变性、坏死、再胜和纤维组织增生等一系列病理变化 ,结果扰乱了肝内的正常结构,使肝脏变形,质地变硬,故名肝硬化。

加味桃仁粥

组成:桃仁15g、金钱草20g、大米100g。

制法:先将金钱草以水煎煮,去滓取汁;把桃仁捣烂如泥,加水研汁去滓。将金钱草煎汁与桃仁研汁同大米煮为稀粥即成。

服法:每日早晚用膳时食用。

按语:本方有活血化淤之功效。肝硬化患者,见右胁剌痛,身目发黄,面色晦暗,面颈部可见红丝赤缕,食少腹胀等症者,可服本方以辅助治疗。

猪胆绿豆面

组成:绿豆粉500g、猪胆4个。

制法:用猪胆汁加适量水调绿豆粉为丸,如绿豆大。

服法:日服3次,每服6~9g。

按语:本方为民间验方,对治疗肝硬化腹水有较好的疗效。

苡仁赤豆汤

组成:薏米25g、赤小豆25g、红枣10枚、白糖适量。

制法:将红枣用温水浸泡10分钟,洗净控干。薏米、赤小豆除去杂质、洗净,倒入锅内,加水1000ml,以武火烧开,再改用文火煮60分钟,加入红枣及白糖,再煮,以薏米,赤小豆煮烂为度。

服法:用膳时服用。

按语:本方有清热养肝,健脾利湿,行水解毒之功效,亦有预防肝病癌变之作用。肝硬化腹水初起者,常服用本方甚为适宜。

茯苓鳖枣汤

组成:连皮茯苓25g、鳖甲15g红枣15枚、蜂蜜10ml。

制法:将茯苓洗净,用冷水1000m浸泡60分钟。红枣用温水浸泡10分钟,洗净、控干。将鳖甲及茯苓连同浸液倒入锅内,置武火,上烧开后,改文火煮30分钟,加入红枣再煮30分钟,至锅入剩汁约500ml,再加入蜂蜜煮沸即成。

服法:喝汤食枣,分两次服用。

按语:本方利水湿,清虚热,补心脾,利肝气,亦有软坚散结之功效。本方较平稳,亦可用于老年心力衰竭引|起的腹水。

发布于 2023-08-28

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