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玉米渣煎饼

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玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的食谱,可做成煎饼食用。

食材

主要食材:玉米渣360克。

其他食材:普通面粉160克、玉米油适量、水或玉米汁适量、糖500克。

做法步骤

1.玉米渣内加入面粉,拌匀。

2.加水(或玉米汁)和糖混合均匀,成比价浓稠的糊状。

3.平底小煎锅内刷一层玉米油,开小火,舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅,让面糊摊平;煎至表面有点点焦斑后,翻面,煎熟至有少量焦斑即可。

功效

延缓衰老、健脾。

成果图

发布于 2023-11-13

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