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陈皮红枣泡水的功效
陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾、燥湿化痰功效，红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功效，因此陈皮红枣泡水可以理气健脾、燥湿化痰，也可以补中益气、养血安神、缓和药性。
而且陈皮中含有丰富的黄酮类化合物、挥发油、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等多种物质，红枣中则有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等物质，二者放在一起泡水喝，还可以为机体补充大量的营养元素，维护机体各项器官的健康，提高机体的免疫力。
陈皮配什么喝效果最好
根据个人情况来看。
陈皮和不同药材搭配，所侧重的功效和适宜的人群都不同，比如说和胎菊搭配，主要起到的是改善肝血不足、保护视力、提高免疫力等功效，和生姜搭配，主要起到预防感冒，改善咳嗽等功效，因此陈皮配什么喝效果最好，完全是需要结合个人需要及身体情况来看的，建议在选择搭配药材之前，咨询专业医生建议来合理搭配。
陈皮水是清火还是上火
不清火也不上火。
上火指的是体内阴阳失衡，阳气过盛引起的内热症候，陈皮虽然属于温性药材，具有一定热性，但同时具有苦味，有清泄、燥湿作用，因此不会引起上火也达不到清火作用。
建议出现上火的患者，及时服用一些具有清热降火的食物或药物，如黄瓜、苦瓜、梨、金银花、菊花等，如上火严重的话，则及时就医用药治疗，以免导致病情进一步加重。
陈皮泡水喝发苦正常吗
正常。
陈皮中含有大量类柠檬苦素，而这种物质在泡水的过程中，会溶出到水中，因此陈皮泡水喝起来有些苦味是正常的，不需过于担心。
如果不习惯这种苦味的话，也可以在其中加入一些蜂蜜或者冰糖来进行调味，以便减轻其中的苦味，使食用口感更好。
