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螃蟹哪四个部位不能吃 吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办

avatar 风啸琼英
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现在是吃螃蟹的季节,这时候的螃蟹肉质饱满,但吃螃蟹的时候需要注意,螃蟹的一些部位是不可以吃的,那螃蟹哪四个部位不能吃?吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办?

蟹腮

蟹腮是螃蟹的呼吸器官,位置在螃蟹头胸部左右两侧,一共有两排,形状如眉毛状,软绵绵的,由于螃蟹长期生活中在水中,因此这个部位比较脏,可能携带有细菌以及微生物,因此这部位不建议吃。

蟹肠

蟹肠是螃蟹储存食物残渣的地方,位于螃蟹的脐盖处,内有条黑线与蟹身相连,这里面的物质都是比较脏的,食用后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,一般是不建议吃的。

蟹胃

螃蟹的蟹胃是螃蟹储存食物的地方,位于螃蟹眼睛下方,通常藏在蟹黄里面,是一坨透明的囊状物,呈立体三角形,其中携带有大量的毒素以及废弃物,还可能含有污染物,食用后可能会加重人体肠胃负担,不建议吃。

蟹心

螃蟹性质寒凉,而蟹心是螃蟹身上最寒的部位,在螃蟹腹部黑膜下的“六角板”,食用后很容易加重人体寒气,尤其是对于体质虚弱的人群来说,吃蟹心是不利于其身体健康的,因此蟹心不建议吃。

吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办

根据实际情况而定。

综上所述可以知道,螃蟹的蟹腮和蟹心一般是不建议进行食用的,首先蟹腮是螃蟹的呼吸器官可能携带有细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担,而蟹心是螃蟹最寒的地方,食用后容易加重人体寒气。

一般吃了蟹腮蟹心后,如果身体体质好,无明显不适症状,那不需要太担心,多吃一些促进消化的食物即可;但如果吃了蟹腮蟹心后,身体出现了明显腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且情况还在加重,这时候需要引起重视,建议去医院进行就医,避免耽误病情,对自身健康造成威胁。

发布于 2021-09-27

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