金蛇书柔
桃胶百合红枣汤
材料
桃胶10g、百合20g、红枣4颗、冰糖。
做法
1.提前将原材料准备好；
2.桃胶提前一天泡好；
3.因为桃胶里含有杂质，浸泡好后把杂质挑出来；
4.将桃胶、红枣放入砂锅中，倒适量清水煮沸转为小火煲1.5-2个小时；
5.然后加百合、冰糖，因为百合比较容易熟，太早放会融化掉。
枸杞桃胶糖水
原料
桃胶适量、红枣适量、枸杞适量。
做法
1、桃胶，提前一天清水泡发，去杂质；
2、根据个人喜好放适量红枣；
3、枸杞也根据个人喜好放；
4、炖好后加入适量冰糖。
椰汁桃胶芒果
材料
椰汁250ml，桃胶（又名桃油）30g，芒果50g。
做法
1、桃胶、椰汁、芒果洗净。
2、桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右。
3、水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。
4、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。
5、桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。
6、锅盖上里外盖后接上电源，按功能键选择，约炖2个半小时左右。
7、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端，然后将果皮撕掉，用刀取出果肉，顺着果肉的纹路切薄片。
8、取出分装成4杯，让它自然降温，喜欢吃冰的，可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。
清凉桃胶
材料
桃胶25g，冰糖50g。
做法
1、桃胶泡水发24小时。中间换水二次；
2、挑去桃胶中的杂质备用；
3、将桃胶放入无油锅中，加入清水。稍多点；
4、开大火煮开，转慢火煮10分钟；
5、加入冰糖、适量的簿荷液即可。
桃胶红枣木瓜玫瑰羹
材料
桃胶适量、木瓜适量、红枣适量、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量
做法
1、桃胶和银耳提前泡发好，清洗干净，红枣洗干净备用。
2、木瓜，去皮切块。
3、锅中放水，水开后放入银耳、红枣和桃胶煮，煮开后转小火慢慢煮。
4、当煮到汤粘稠时，放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖，再煮10分钟即可。
