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草莓的功效与营养 常吃草莓的好处和坏处

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前几天去摘了一堆草莓,草莓的功效与营养有哪些?常吃草莓的好处和坏处?

草莓的功效与营养

草莓有改善便秘、美容护肤、护眼明目的功效。

草莓中的膳食纤维促进胃肠道内的食物消化和蠕动,可以改善便秘等症状,草莓含有大量的维生素,营养价值较好,草莓抗氧化作用可以改善肤色,起到美容护肤的功效,草莓中的胡萝卜素与维生素A有护眼明目的作用,可以缓解夜盲症。

草莓营养价值非常丰富,含有的维生素比较全面,还有胡萝卜素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、花青素等营养元素,适量食用对人体有一定好处。

常吃草莓的好处和坏处

好处:常吃草莓可以补充身体营养,草莓中含有人体所需的多种营养元素,平时适当摄入可以增加身体抵抗力,草莓味道酸甜可口,适当摄入可以提高食欲,草莓中的膳食纤维可促进食物更好的消化吸收。

坏处:草莓性寒,过敏体质吃了可能会导致过敏,出现皮疹、呕吐等不适症状,寒性体质的人过多摄入草莓有可能会导致腹泻等不适症状。

草莓怎么洗才干净

1、草莓用流动自来水连续冲洗几分钟可避免农药渗入果实,洗草莓避免用手搓揉导致表皮破裂。

2、把草莓在淘米水及淡盐水中分别浸泡,每次浸泡3分钟左右,淘米水是碱性,可以分解农药,淡盐水可以清洁草莓表面的昆虫及虫卵,有一定的消毒作用。

3、再用流动的自来水冲洗,洗草莓前不要摘掉草莓蒂,要保留叶柄,以免农药及污染物对草莓造成污染。

草莓怎么保存会时间长一点

草莓买回来不要洗,把坏的腐烂的草莓挑出来,这样放冰箱保存不容易坏,用厨房纸巾擦干净草莓表面,把草莓不重叠地摆入保鲜袋或者是保鲜盒中,放进冰箱蔬果冷藏室保存,保存过程中避免挤压,一般能存放5-7天。

草莓是热性还是凉性

草莓是凉性水果。

草莓性凉,味甘,营养价值丰富,含有的维生素比较全面,还有胡萝卜素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、花青素等营养元素,能缓解便秘,还能促进机体新陈代谢,增强机体免疫力。,草莓味道酸甜可口,能够增进食欲,但草莓性凉,体寒体虚的人群要少吃草莓,以免导致腹泻、腹胀等不适症状。

发布于 2023-02-01

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