据《印度时报》近日报道,美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。
美国俄亥俄州立大学科学家表示,研究发现,浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物,对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现,浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果,原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示,这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗和口腔癌的新型食品。
据《印度时报》近日报道,美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。
美国俄亥俄州立大学科学家表示,研究发现,浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物,对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现,浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果,原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示,这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗和口腔癌的新型食品。
发布于 2021-01-28
口腔癌的早期症状
预防口腔癌的方法
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槟榔是一级致癌物
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这种常见食品竟是一级致癌物
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这些癌和吃最相关
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对舌头做1件事能不得癌
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