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贫血食疗食谱

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贫血是临床中常见的一种症状,引起贫血的原因有很多,大多数的贫血可以通过食补的方式予以辅助治疗,下面就来看看贫血食疗的食谱。

首乌芍茶补血

食材:制何首乌5g,白芍3g,绿茶3g

制作:将制何首乌和白芍放入砂锅中,加水适量,置火上煎煮,用煎出来的热汤汁冲泡吕哈即可引用。每日1剂,分3次服用。

功效:本茶饮有助于益肝肾、杨心血,对于肝肾阴虚贫血有一定的缓解作用。

桂圆绿茶

食材:桂圆肉20g,绿茶2g,冰糖少许

制作:将桂圆肉、绿茶与冰糖一起放入茶壶内,用沸水冲泡,加盖闷20分钟后即可引用。每日1剂,分3次温服。

功效:笨茶具有养血的辅助功效,对贫血症状有一定的改善作用。

当归羊肉汤

食材:当归15g,党参25g,羊肉500g,配料适量

制法:将羊肉洗净,当归、党参装入纱布袋内,扎好口。羊肉、药袋与配料一起放入砂锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煨煮,直至羊肉熟烂即成。早晚各一次

功效:此食疗可以养血补虚,适用于贫血的患者。

银耳鸡蛋红枣糖水

食材:银耳50g,鸡蛋2个,红枣6个,冰糖适量

制法:银耳提前用清水浸发,洗净撕小朵,鸡蛋煮熟去壳待用。再在煲内放入适量清水,加入冰糖煮沸,再加入银耳、红枣、鸡蛋用中火煮20分钟即可。

功效:此食疗适合补血,可用于贫血、皮肤苍白无光,体弱无力的患者。

桂圆炖鸡肉

食材:肌肉2000g,桂圆、鲜芦笋各50g,娃娃菜100g,蛋清1个

制法:将肌肉洗净。切成块,加入精盐、料酒、鸡蛋清腌制片刻。再将鲜芦笋洗净,切成块,娃娃菜洗净。在锅内加油烧热,下入肌肉,笋块略炒,再加入料酒等调味料以及桂圆,导入电锅中煲10分钟,放入娃娃菜续煮5分钟即成。

功效:此方适合贫血、气血两虚型患者。

发布于 2024-01-06

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