江南銳志
利尿消腫
苡仁有消腫脹，利小便的功效，可以幫助身體排出體內多餘的水分，消除水腫，減輕身體因水分過多而導致的血液迴圈壓力過大以及對於面板和組織的不良影響，還可以幫助腎臟減輕負擔，因為腎臟是主要的排出人體水分的部位，排出多餘的水分可以減輕腎臟的壓力，有利於保護腎臟。同時也可以發揮一定的解毒作用，因為水是大部分物質的溶劑，許多人體所排洩的廢物以及毒素都溶於水中，所以排除過多的水分可以幫助人體排毒，減少毒素被人體所吸收。
健脾止瀉
苡仁有健脾祛溼的作用，如果是因為脾虛而引起的腹瀉可以選擇苡仁來治療，能夠有一定的止瀉作用，還可以補脾虛，還有的情況是由於脾虛溼氣旺盛而導致的水腫、小便不利、腹脹等也可以使用苡仁，因為苡仁還可以發揮除溼氣的作用，可以幫助人體清除體內多餘的溼氣，排出溼毒，避免因溼氣過重而導致經脈拘攣或者是疼痛。
清除溼熱
苡仁味甘，氣微寒，無毒，可以發揮清熱排膿的功效，可以用於腸癰，有利於清腸排膿，如果是腸癰引起的痢疾感染性腸道性疾病，可以用苡仁來治療，另外如果是體內火氣比較旺盛的話，也是可以食用苡仁來清除體內的火氣，有利於降低因體內陰陽失衡而導致的疾病，幫助人體恢復健康平衡，保持身體處於健康的狀態，減少疾病的入侵。
美容養顏
苡仁中含有維生素E，可以有很好的抗氧化作用，有利於降低自由基對於細胞的傷害，減緩細胞衰老的程度，同時也可以使面板色素淡化，有利於使面板上的斑變淡，還可以有一定的美白面板的作用，發揮美容養顏的功能。
注意事項
適宜人群：一般人群均適宜。
禁忌人群：孕婦、體內虛寒。月經期者。
不宜同食：含豐富蛋白質的食物、菠菜、海鮮。
