恬雅醬
薑絲蘿蔔湯
配方：生薑25克，蘿蔔50克。
做法：生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。
功效：祛風散寒解表。用法：每日1次，熱服。
蔥豉湯
配方：蔥白2根，豆豉10克。
製法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之後加入蔥白、調料出鍋。功效：解表散寒。
用法：趁熱服用，服後蓋被取汗。
香菜蔥白湯
配方：香菜15克，蔥白15根，生薑9克。
製法：將香菜、蔥白、生薑分別洗淨，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。
功效：發表散寒。用法：每日2次，連服2～3日。
核桃蔥薑茶治感冒發熱
配料：核桃仁25克、蔥白25克、生薑25克、茶葉15克
製法：將核桃仁、蔥白、生薑共搗爛，與茶葉一同放入砂鍋內，加水一碗半煎煮，去渣，一次服下,蓋棉被臥床，注意避風。
功效：解表散寒,發汗退熱。治感冒發熱，頭痛無汗。
蘆根湯治流行性感冒
配料：蘆根50克,鮮蘿蔔200克,蔥白7個，青橄欖7個
製法：煮湯，代茶飲。
功效：清熱解表,宣通氣機，可預防和治療流行性感冒。
白菜根白糖湯治流感
配料：白菜根(疙瘩)1個,白糖少許
製法：將白菜根洗淨,切片,加水一碗煎好,後加白糖；日服2次。
功效：清熱解毒，治流行性感冒,症見熱多寒少。
