西洋參煲雞可以放什麼材料 西洋參煲雞小孩能喝嗎

西洋參煲雞可以放什麼材料

西洋參煲雞的話，可以加入一些性溫的食物來平衡西洋參的寒性作用，如枸杞和紅棗，可以使西洋參雞湯吃起來不會導致身體的陰陽失衡，下面是具體的做法：

材料：雞、西洋參、枸杞、紅棗、生薑。

做法：

1.先將雞準備好，去毛，放血後去掉拿出內臟，切成幾大塊，先用熱水焯水後，有浮起的白沫即可撈出，瀝乾備用。

2.西洋參用清水浸泡10分鐘。

3.洗淨枸杞和紅棗，把泡好的西洋參和雞肉，還有枸杞和紅棗一起放進砂鍋中，加入適量的水。

4.先用大火煮開，然後再用小火慢熬，等到熟的時候，開啟蓋子加入調味品就可以了。

西洋參煲雞小孩能喝嗎

建議不要喝。

西洋參比較還是屬於中藥的一種，如果是身體沒有出現異常情況的話，是不需要和西洋參的，因為西洋參是滋陰補腎的，還有一定的清火功能沒人如果是有氣虛上火的現象的話，是可以喝西洋參的，但是由於小孩子的生長髮育還不完全，所以不建議喝太多，不然對於身體可能會有一定的負面影響。

如果是7歲以下的小孩的話，就不需要喝西洋參雞湯了，因為這時候的小孩一般不會出現陰氣虧損的情況，不需要吃這些補藥，更應該去加強鍛鍊，保持良好的運動，使身體達到健康的狀態。

西洋參煲雞湯放多少西洋參

一般是10~15g左右。

西洋參劑量一般在10到20克之間都可以使用，使用前多需要冷水泡一小時左右比較合適，西洋參可以補氣養陰，寧心安神，消除疲勞、增強記憶對於失眠、煩躁、記憶力衰退等情況有一定的緩解作用，所以只要是參照10~15g的範圍就行，如果是雞太大的話，可以考慮加大劑量，但是不宜超出太多。

西洋參煲雞湯可以下火嗎

可以。

西洋參性寒，可以有一定的下火作用，可以幫助去除體內的虛火，減少煩躁、內心焦躁、心神不寧等一些火氣上升對人體情緒的影響，可以有利於保持人心情的愉快與舒暢，對於身心都有一定的幫助。