經業殿下
西洋參和黨參能一起吃嗎
西洋參和黨參能一起吃。
西洋參性寒、味微苦，有補氣、養陰、清火、生津的功效，常用於治療內熱消渴、陰虛火旺等症狀。
黨參性平、味甘，能夠補中益氣和生津，常用治療胃虛食少、氣血虧虛、體倦口渴、久瀉脫肛。
西洋參和黨參沒有藥效衝突和配伍禁忌，兩者一起食用還能增強補氣、生津的功效，所以西洋參和黨參能一起吃。
西洋參和黨參一起吃有哪些功效
補氣養陰
西洋參有補氣滋陰的功效，黨參能夠補中益氣，兩者一起食用能夠補氣養陰，適合陰虛火旺者服用，可以有效改善症狀。陰虛火旺者常見症狀有口乾舌燥、心煩多夢、心悸失眠、盜汗遺精等。
潤腸益胃
黨參能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，用於脾胃有不和引起的飲食無味、噯氣倒呃、胃脘脹痛。西洋參含有人參皂苷、多糖、氨基酸等物質，有養胃生津的功效。所以，西洋參黨參一起食用可以潤腸益胃。
增強免疫
西洋參和黨參都含有豐富的營養物質，如人參皂苷、氨基酸、維生素、多糖等，能夠為身體補充各方面的營養，還能促進體內物質的新陳代謝，清除自由基。西洋參和黨參同服，有增強免疫力的功效，陰虛乏力者可以適量食用。
提高記憶
西洋參含有的人參皂苷、氨基酸、多糖、微量元素等物質，可以起到提高記憶力，增強腦功能的作用。黨參能夠調節中樞神經系統，有提高記憶功能。西洋參黨參同服，能有效提高記憶力，還可以緩解疲勞和改善睡眠。
抗衰防老
黨參有補血益氣的功效，可以改善氣血不足、血虛萎黃的症狀，還可以促進造血功能，增強免疫。西洋參有抗心律失常、抗心肌缺血的作用，能有效預防動脈粥樣硬化。黨參西洋參一起食用能夠補氣養血、養胃生津，還能抗衰防老。
西洋參和黨參怎樣一起吃
西洋參黨參燉雞
原料
西洋參3克，黨參10克，枸杞少許，薑片2片，鹽少許，雞肉半隻，紅棗4個。
做法
1.材料準備好，雞肉切塊，洗淨；
2.把黨參、西洋參切片，紅棗去核；
3.把所有藥材洗乾淨，用水浸泡10分鐘；
4.把所有食材放入鍋內，用武火煲湯即可。
哪些人不宜吃西洋參和黨參
1.感冒患者
西洋參和黨參有補氣養陰、補中益氣的功效，有較好的滋補作用，感冒患者食用會加重感冒發燒的症狀。
2.胃溼寒者
胃溼寒者有四肢冰涼、舌苔白膩、腹瀉的症狀，西洋參性寒，胃溼寒者服用會加重病情。
3.氣滯肝火盛者
黨參性平，有補氣養血的功效，氣滯肝火盛者食用黨參不僅不能緩解病症，還會加重肝火，對身體造成不良影響。
食用西洋參黨參的注意事項
1.不宜過量食用
西洋參和黨參都有滋補身體的功效，服用西洋參黨參進補，應該根據個人體質和醫生指導選擇應用。
2.不宜長期食用
西洋參性寒，能補氣滋陰、清火生津。黨參性平，可以補中益氣。兩者對身體有一定好處，但是長期大量食用，可能會導致體內陰陽失調。
3.不宜與濃茶同食
茶裡面含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附收斂的功效，與西洋參黨參一起食用，會影響藥效的吸收。
4.不宜與蘿蔔同食
蘿蔔有消氣的作用，西洋參的黨參都是補氣藥材，一起食用會影響藥效，蘿蔔的營養價值也會遭遇破壞。
