削月新豔
理氣健脾
陳皮溫能養脾、辛能醒脾、苦能健脾，茯苓有健脾和胃的功效，陳皮茯苓泡水可以理氣健脾，脾虛者常食用，能有效改善症狀。陳皮茯苓泡水是生活中常見的健脾食療，不僅做法簡單，藥效也較好。
燥溼化痰
陳皮和茯苓都有燥溼化痰的功效，主要用於治療溼痰，痰溼的主要症狀有咳嗽痰多、痰多色白、胸膈脹滿、噁心嘔吐和舌苔白膩。陳皮茯苓泡水可以理氣燥溼，對於溼痰療效較好。
健脾和胃
陳皮裡面含有的揮發油對腸道有溫和刺激的作用，可以促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，可以增加食慾。茯苓含有茯苓酸，也有健脾益胃的功效。陳皮茯苓泡水可以治療脾虛食少、消化不良的症狀。
利水消腫
茯苓可以健脾益胃、寧心安神，但其主要功效是利水滲溼。陳皮茯苓泡水可以有利水消腫的功效，小便不利者、水腫脹滿者可以常食用陳皮茯苓泡水。但是腎虛滑精者不宜食用，因為茯苓有利水的功效，會加重腎虛滑精的病情。
寧心安神
陳皮有健脾益氣的作用，茯苓可以寧心安神。陳皮茯苓泡水可以治療氣虛導致的失眠，還能緩解健忘、心悸等症狀。常食用陳皮茯苓泡水可以緩解疲勞、提高睡眠質量，適合壓力較大的上班族和中老年人食用。
增強免疫
陳皮和茯苓含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養物質，茯苓多糖可以增強吞噬細胞的吞噬功能，還能調節免疫。常食用陳皮茯苓泡水可以提高免疫力，有效預防感冒等疾病。
茯苓陳皮怎樣泡水喝
茯苓陳皮茶
原料：
茯苓10克、陳皮15克、蜂蜜適量。
做法：
1.將幹陳皮洗乾淨，撕成小塊，放入茶杯中；
2.將茯苓研成細粉，放入杯中；
3.用開水沖泡，燜蓋10分鐘左右；
4.然後去渣，加入蜂蜜調味即可。
