食材
主要食材:酸菜
其他食材:肥腸調料:鹽、蒜苗、醬油、幹辣椒
做法步驟
肥腸切片過油,鍋中下幹辣椒炒香倒入肥腸酸菜,翻炒後添高湯浸過菜料,大火燒開後,改成中火(電磁爐1000W)再開20分鐘,加入精鹽、醬油、蒜苗中火燉2分鐘,燉熟透後收汁裝盤食用。
功效
肥而不膩、酸菜酸香開胃
成果圖
主要食材:酸菜
其他食材:肥腸調料:鹽、蒜苗、醬油、幹辣椒
肥腸切片過油,鍋中下幹辣椒炒香倒入肥腸酸菜,翻炒後添高湯浸過菜料,大火燒開後,改成中火(電磁爐1000W)再開20分鐘,加入精鹽、醬油、蒜苗中火燉2分鐘,燉熟透後收汁裝盤食用。
肥而不膩、酸菜酸香開胃
釋出於 2024-05-07
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