吃山竹多久之後可以吃西瓜
山竹、西瓜食性寒涼,若要一起食用,應該在食用山竹之後間隔一個小時到一個半小時再食用西瓜。
因為山竹在胃中消化停留的時間大概為30分鐘到60分鐘,食用山竹一個小時到一個半小時之後,山竹已在胃中消化,此時進食西瓜不會有太過嚴重的腸胃反應,但也不可以多吃,適量吃一些西瓜就可以了。並且注意不能食用冰西瓜,西瓜本就寒涼,冰西瓜對身體傷害更大,可以放涼水中稍稍降溫代替放冰箱降溫。

山竹的營養成分
山竹營養豐富,抗氧化作用強,而且有保健功效,不過食用要適量,因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。
山竹富含蛋白質、糖質和脂類,主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、溼疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴蓮後,可食用山竹去火,但不宜多吃,山竹多吃會引起便秘,一般一天最多吃三個,且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,溼熱腹痛腹瀉者不可食用。
怎麼挑選新鮮健康的山竹
看果蒂顏色
挑選山竹時,一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間長了,不新鮮。
捏一捏果殼
用大拇指輕輕按一下,果殼有彈性,如果按下去的地方能馬上恢復,就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去,那就果斷地把這個山竹放回原處吧。
數底部蒂瓣
通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的,蒂瓣越多,就說明果肉片數越多;果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。
什麼人不適合吃山竹
1、山竹中含有一定量的鉀離子,大量食用山竹會加重腎和心臟的負擔,因此有腎病或者心臟病患者不宜食用。
2、山竹中的糖分含量偏高,若在餐後大量食用會增加糖分的攝入,增加熱量、提高血糖水平,因此不適合需要控制體重的人和糖尿病患者食用。
3、膳食纖維容易吸水膨脹,而山竹中富含膳食纖維,若大量食用會導致便秘,因此有便秘的人群,儘量少吃。