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三大超市迴應京華時報報道
沃爾瑪、家樂福向消費者致歉
京華時報[微博]訊(記者遲名呂高見)昨天，針對京華時報的報道，3家超市紛紛做出了迴應。沃爾瑪超市已成立工作小組展開對清河店的全面調查；家樂福則拿出了對廣渠門店的整改方案；北京華聯則成立了食品安全整改小組。此外，沃爾瑪和家樂福還發出了對消費者的致歉宣告。
>>沃爾瑪
配合相關部門徹查
昨天中午，沃爾瑪(中國)投資有限公司回覆稱，該公司對媒體關於北京沃爾瑪清河店在生鮮商品操作中出現的情況非常重視，已成立工作小組展開全面調查。公司將全力配合食藥監及相關政府部門對這一事件進行徹查，並將根據調查情況採取進一步行動。
沃爾瑪公司表示，沃爾瑪對肉類包裝及操作流程，有嚴格的規定，包括要求使用公司統一定製的包裝盒、絕不允許擅自更改包裝日期等。對於清河店發生的情況給顧客造成的困擾，公司深表歉意。
>>家樂福
即刻整改廣渠門店
昨天下午，北京家樂福商業有限公司表示，關於京華時報報道的家樂福廣渠門店問題，該公司高度重視，並將以實際行動向消費者表示誠摯歉意。公司將即刻對廣渠門店進行整改，並對相關負責人嚴肅處理。
此外，家樂福公司稱，將採取三項措施和行動。1.第一時間展開門店的自查自糾工作，加強廣渠門店食品安全及操作流程培訓，確保公司規定得以嚴格執行。2.家樂福食品安全檢測室每日對廣渠門店生鮮產品進行跟蹤檢測。3.成立監督委員會，邀請顧客及媒體代表作為監督員，督導公司日常工作。
家樂福公司表示，維護消費者權益並保證食品安全一直是該公司工作的重中之重。家樂福對食品質量和食品銷售有著嚴格的管理制度，並要求各級部門和人員嚴格遵守，絕對不允許違規操作，並誠摯感謝社會各界對該公司工作的監督和關注。
>>北京華聯
成立專門整改小組
昨天，北京華聯BHG超市小黃莊店楊經理表示，對於員工違規操作一事，他此前並不知情。總部十分重視，對他們提出批評。公司成立了專門的食品安全整改小組，總部經理、各家門店店長、採購部等相關負責人都會參與其中。整改期初擬為一週，小組會密切關注整改措施和落實情況。
楊經理稱，沒有安全就沒有經營。對待食品安全，公司一直有相應的制度、培訓。此次出現這種情況，可能是個別門店或個人對制度的理解還不到位，才造成這一嚴重的問題。在一週的整改期內，小組會對小黃莊店進行每日巡查，對其他店面也會進行相應檢查，及時將結果反饋給食藥監部門。整改期後，公司會每月進行一次複查。至於責任員工，公司仍在追查，會依據員工手冊和食品安全條例給予嚴肅處理。
市食品藥品稽查總隊：
已對沃爾瑪、家樂福、華聯正式立案
昨天，本報報道沃爾瑪、家樂福、華聯超市的3家分店存在更換標籤、清洗過期肉等做法。針對此事，市食品藥品稽查總隊孟輝總隊長表示，已對媒體報道的3家超市正式立案，並約談超市負責人、相關員工，查閱相關票證、記錄，進行調查取證。此外，總隊還抽取了食品樣本，進行質量安全檢測。案件查處結果會及時向媒體通報。
