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嬰兒輔食麵條的做法

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隨著嬰幼兒的成長髮育,4—6個月之後就要開始給寶寶新增輔食了,麵條就是很好的輔食之選,它不僅易消化吸收,而且還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。那麼麵條應該怎麼做給寶寶吃才能既營養又美味呢?

胡蘿蔔面

食材:胡蘿蔔半根,麵條,少量食用油,少量食用鹽,少量蔥末,適量的水。

做法:先把胡蘿蔔切成絲,在鍋中放入少量食用油燒熱,然後往鍋里加適量的水燒沸,再將胡蘿蔔絲下鍋,待再次煮沸後再下麵條,等到麵條煮熟了就可以關火了,最後加入少量食用鹽和蔥末調味即可。

作用:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,對寶寶的視力發育有好處。適合6個月以上的寶寶食用。


絲瓜面

食材:絲瓜半根,麵條,少量食用油,少量食用鹽,少量蔥末,適量的水。

做法:把絲瓜刨皮後切成小塊,在鍋中放入少量食用油燒熱,然後往鍋里加適量的水燒沸,再將絲瓜下鍋,待絲瓜煮爛,水再次煮沸後再下麵條,等到麵條煮熟了,用勺子攪成短麵條,最後加入少量食用鹽和蔥末關火即可。

作用:口感清香脆甜,還有清熱下火的作用。適合6個月以上的寶寶食用。

西紅柿雞蛋麵

食材:西紅柿2個,雞蛋1個,麵條,少量食用油,少量食用鹽,少量蔥末,適量的水。

做法:先把西紅柿洗乾淨切成片狀,然後把雞蛋打碎,鍋裡放入少量食用油,待油燒熱之後把雞蛋倒入炒成蛋花盛起,另放油,然後把西紅柿倒入翻炒,待西紅柿快熟的時候把雞蛋花倒入加少量的水同炒一會,大概5分鐘左右,把它們盛出來備用;另外用一鍋放水煮麵條,待麵條熟的時候加入少量食鹽和蔥末和湯盛出,最後倒入炒好的西紅柿雞蛋即可。

作用:還有豐富的維生素C,有保護細胞、增強寶寶抵抗力的作用。適合6個月以上的寶寶食用。

冬瓜肉沫面

食材:冬瓜,熟肉末,麵條,適量高湯。

做法:先把冬瓜洗乾淨後去皮去籽切成小塊,在沸水中煮熟撈出備用;另起一鍋水燒沸,然後把麵條加入鍋中,煮至熟爛後用勺子攪成短麵條取出;最後把熟肉末、冬瓜塊和爛麵條一起加入高湯中加大火煮開,小火燜煮至爛熟即可。

作用:營養豐富,還具有清熱解毒,下火止咳的作用。適合6個月以上的寶寶食用。

蝦仁菜湯麵

食材:熟蝦仁,青菜心,適量高湯,麵條,少量植物油。

做法:先把麵條切成短小的段,然後放入沸水中煮熟取出備用;然後把煮熟的蝦仁剁碎,青菜心焯水後切碎備用;最後把碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,開大火煮開後加少量食用油,轉小火再煮至麵條爛熟即可。

作用:含有豐富的蛋白質和鈣物質,有利於寶寶補鈣。適合1歲以上且的寶寶食用。

菠菜雞蛋銀魚面

食材:菠菜3棵,雞蛋黃1個,麵條,小銀魚,適量水,少量食用油。

做法:先把麵條切成短小的段,小銀魚切成碎末,在鍋內放入少量的食用油燒熱後加適量的水,然後把麵條和小銀魚末一起加入鍋中開中火煮沸,再轉小火煮至爛熟停火;然後把菠菜清洗乾淨焯水後切成碎末加入到煮好的面裡,稍煮2分鐘,最後把雞蛋黃攪勻加入到沸騰的面裡,煮熟即可。

作用:含有豐富的蛋白質、鐵和不飽和脂肪酸,不僅能補充適當的鐵元素,還能促進寶寶的大腦發育。適合1歲以上的寶寶食用。

釋出於 2023-08-19

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