枇杷怎麼儲存時間長一點
長期保持枇杷的方式是比較多的,主要有以下幾種:
方法一
將買來的枇杷用紙擦乾表面的水分,再將枇杷放置到乾燥通風處,避免陽光直射,避免受潮,一般可以儲存5-7天左右。
方法二
枇杷買回家後,準備一盆清水,往水裡加一勺食鹽拌勻,將剝皮的枇杷放入水中,水深度要蓋過枇杷,然後將枇杷放到陰涼通風處,這樣既能防止枇杷氧化變黑,同時也能延長儲存時間。
枇杷常溫儲存還是冷藏
建議根據枇杷的狀態決定。
對於熟了的枇杷,建議還是將其置於常溫儲存會比較好一些,要是把熟了的枇杷放冰箱裡,容易因為水汽過多而變黑,這樣反而會加速枇杷腐爛。
但對於沒有熟透的枇杷放冰箱儲存,因為枇杷中的水分和糖類物質較多,容易滋生細菌引發變質,放入冰箱冷藏可以在一定程度上抑制細菌的生長,使儲存時間延長。
枇杷怎麼樣才算壞了
可以以下幾種狀態判斷枇杷好壞:
看顏色
好的枇杷是黃色的,而壞掉的枇杷是發黑的。
嘗味道
好的枇杷成熟後是酸甜的,沒成熟的時候酸的,而壞掉的枇杷由於滋生了細菌以及微生物,會導致其發苦。
聞氣味
好的枇杷聞起來有淡淡的枇杷氣味,而壞道的枇杷聞起來具有一股發苦的氣味。
枇杷怎麼醃製儲存
做法如下:
把枇杷瀝乾水分後將枇杷剝皮,準備一盆清水,放入一勺食鹽拌勻。將剝去皮的枇杷放入水中,水量沒過枇杷。然後將其置於陰涼通風處即可。這種方法可以不僅可以防止枇杷表面氧化變黑,還可以延長其儲存時間。
自制枇杷膏能儲存多久
看情況,一般可以儲存2-3個月左右。
自制的枇杷膏做好以後如果密封好放在冰箱中儲存,一般保質期是在2-3個月;但如果是在常溫環境下儲存,保質期還會大大縮短,甚至可以到一週左右。