震雷憶然
脂肪肝能吃南瓜子嗎
輕度脂肪肝能適量吃南瓜子，重度脂肪肝不建議吃南瓜子。
雖然說南瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鋅、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素等微量元素及多種維生素，對機體並無壞處，但對於脂肪肝患者來說，權衡利弊還是少吃為宜。
若不加以節制，大量食用南瓜子就會增加肝臟的負擔，因畢竟瓜子中還含有脂肪和油脂成分，食用過多是不益的，建議脂肪肝患者平時清淡飲食，多吃對身體有益的水果蔬菜。
南瓜子可以帶皮吃嗎
可以，但不要吃多。
南瓜子的吃法有很多種，可以炒食、煎湯、直接生吃或者研末食用，一般建議南瓜子生吃營養最好。生南瓜子作為大眾健康食品不僅保證了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的營養價值不易流失，生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質，這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的，還可以促進已有結石的排出。另外，生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀。
哪些人不宜吃南瓜子
1、胃熱、胃病患者
因為胃功能差，吃多了會脹氣，不消化，吃了會加重病情。
2、肝病患者
南瓜子含大量脂肪，肝病患者肝臟解毒差，吃多了也會加重病情。
3、膽囊切除患者
瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
4、高血壓高血脂患者
瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化(心胸外科 心血管內科)、高血壓(心胸外科 心血管內科)、冠心病(心血管內科)等病疾的重要致病因素之一。
