天天健康

蠐螬的功效與作用

墜星秀竹

1.8萬熱度 A⁺ A^-

蠐螬，主要產於江蘇、安徽、四川、河北、山東、河南和東北等地，是金龜甲的幼蟲，可食用，可藥用，由於蠐螬含有豐富的蛋白質，常用來油炸食用，味道鮮美；而作為藥材使用時，蠐螬有破血，行瘀，散結，通乳的功效，適合折損瘀痛，痛風，破傷風，喉痺，目翳，丹毒，癰疽，痔漏等症使用。

破血消腫

蠐螬性溫、味微鹹，主惡血血瘀痺氣，破折血在脅下堅滿痛。因此，蠐螬有活血、破血、行血之效，適合血瘀體質以及外傷淤血患者使用。

蠐螬的蛋白質含量極高，和很多昆蟲的幼蟲一樣適合煎炸使用，味道鮮美，營養豐富，可起到強身健體、補充蛋白的功效，適合體虛的人群食用。

蠐螬在中醫裡也常用於外傷的治療，比如將蠐螬倒置，取其口腔分泌液，塗抹傷口，可起到殺菌抗炎的作用，促進傷口恢復。對防治破傷風很有效。

蠐螬中還含有一定量的脂肪成分，其中6.12%是亞油酸，屬於不飽和脂肪酸，有抗氧化活性，食用有清除不飽和脂肪酸，延緩衰老等多種功效。

釋出於 2021-11-25