素蘭mio
爆米花含鉛是真的嗎
是真的。
爆米花的原料是玉米，玉米從土壤中吸取鉛元素，所以爆米花中也是會含鉛元素的。目前正規銷售的爆米花含量較少，在國標範圍內，而街邊老式爆米機中含有延展性好的鉛密封機器，在高溫加熱後鉛會變成鉛蒸汽混入爆米花中，使爆米花含鉛量很大。
爆米花中鉛對人體的影響
爆米花中多少會含有鉛元素，低於國家限制標準的鉛含量都是安全的。若是爆米花中的鉛超標後可能出現鉛中毒現象，其症狀有：腹痛、嘔吐、頭暈、煩躁和貧血等，嚴重者出現肝腎損害。爆米花中的鉛會影響身體神經系統，消化系統等功能。鉛會影響兒童食慾，降低胎兒或兒童的大腦發育，影響智力水平；鉛超標嚴重者還會影響孕婦出現早產、流產等情況。
吃什麼排鉛好
鉛會在體內累積，會影響身體健康。一般可以吃些排鉛食物加速體內鉛排出。1.富含維生素C的果蔬如獼猴桃、石榴、山楂等；2.富含鐵的食物如菠菜、瘦肉和紅棗等；3、茶是天然的抗氧化劑，具有防止鉛沉澱的作用。
微波爐爆米花安全嗎
用微波爐自制爆米花雖然能免去機器造成的鉛汙染，但是用到的爆米花袋子卻存在安全因素。爆米花的袋子中含有二乙醯成分，這種物質能誘發癌症。
爆米花能多吃嗎
目前市場上銷售的合格爆米花都已去掉傳統老式爆米花機，改用不鏽鋼的裝置，減少二次汙染。一般的爆米花的含鉛量僅約0.1毫克/千克，遠低於國家限制的0.5毫克/千克。因此也不必杜絕爆米花。但是爆米花高熱量，容易上火，也不建議多吃。
