天天健康

熱的東西為什麼不能放冰箱

俊之君

4070 熱度 A⁺ A^-

天氣炎熱容易變質，很多朋友把剛做好的熱氣騰騰的食物立馬放進冰箱儲存，其實這樣是不對的，它會帶來很多不良因素，那麼熱的東西為什麼不能放冰箱呢？

食物容易變質

冰箱內部應該維持4度左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡，冰箱裡溫度會升高。那麼你就沒有達到“冰箱內部應該維持4度左右”這個條件，這樣，會使冰箱裡儲藏的食物容易變質。

當你把熱的東西放進冰箱裡時，會將一些熱量帶進裡冰箱，冰箱就需要加倍工作來把溫度降下來，這需要耗電，同時也增加了冰箱的負擔。

因為雖然熱的食物放進冰箱裡，它的表面溫度下來了，可裡面的溫度變化較慢，就會滋生有害物質。

熱的食物會使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運作且會產生水氣，凝固在冷板上容易結冰。而且食品在冷縮時還會吸進冰箱裡的異味。

由於冰箱內溫度較低，熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。從而減少冰箱的使用壽命。

釋出於 2023-12-16