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紐西蘭麥盧卡蜂蜜在華無官方標準 超八成為假貨

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如今,不少消費者傾向於購買高價的進口蜂蜜。在他們看來,洋蜂蜜雖然價格貴,但質量更有保證。享有紐西蘭“國寶”稱譽的麥盧卡蜂蜜就是其中之一。

如今,不少消費者傾向於購買高價的進口蜂蜜。在他們看來,洋蜂蜜雖然價格貴,但質量更有保證。享有紐西蘭“國寶”稱譽的麥盧卡蜂蜜就是其中之一。之所以受到國內眾多消費者追捧,主要原因在於該蜂蜜中含有被稱為“麥盧卡因子”的活性抗菌成分,對人體有益。

然而,日前有媒體報道稱,中國市場上的紐西蘭麥盧卡蜂蜜並沒有官方標準。羊城晚報記者調查發現,缺乏統一的評定標準直接導致市場上出現的麥盧卡蜂蜜不僅售價高昂,且魚龍混雜,讓人難辨真假。更嚴重的是,紐西蘭每年大約出產1700噸至2000噸麥盧卡蜂蜜,但在全球範圍內,每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜高達1萬噸以上,如此,造假顯而易見。

產品魚龍混雜價格混亂

紐西蘭麥盧卡蜂蜜,以獨特的藥用價值舉世聞名,近年來,大批次湧入中國市場。

紐西蘭麥盧卡蜂蜜被公認為擁有抗菌、修復、調養的功效,而這些功效來自於一種被稱為“獨麥素”(UMF)的活性抗菌物質。

根據UMF含量不同,麥盧卡蜂蜜分為5+、10+、15+、20+、25+、30+幾類等級,等級越高抗菌物質含量就越高,當然,價格也更高。但羊城晚報記者調查發現,同一等級的產品在終端上價格相差懸殊。

昨日,羊城晚報記者在太古匯華潤堂貨架上看到,數款標註為“麥盧卡”蜂蜜的產品和其他進口蜂蜜擺放在一起。一瓶250克的康維他麥盧卡蜂蜜(20+)零售價為999元,這幾乎是國內同等重量蜂蜜價格的30倍。“我們的東西絕對正品,很多人來買,都是回頭客。”一女服務員稱。她向記者介紹,“+”號前數值越大,級別越高,質量也就越好。

而天河某紐西蘭專賣商貿有限公司的員工告訴羊城晚報記者,其代理的同樣一款20+裝(250克)的康維他麥盧卡蜂蜜售價為788元。

那麼網購情況如何呢?記者登入京東商城[微博]發現,一瓶註明2015年新貨的康維他麥盧卡花蜂蜜20+(250克)售價為756元。同樣的產品在淘寶網[微博]顯示則為660元,並稱還可以代購,價格可商議。

羊城晚報記者在廣州市內各大超市發現,紐西蘭麥盧卡蜂蜜品牌眾多,其中包括,蜜紐康(Manuka Health)、康維他(Comvita)、DNZ、瑞琪奧蘭(Richora)、黑土稻花香、紐古樂(health life)、星蜜(simply NZ)、紐蜂王艾爾邦尼、聖培氏、沃森麥盧卡蜂蜜等幾十種。

事實上,一般消費者很難區分這些“麥盧卡”蜂蜜有什麼不同,更難以理解同樣標註是“麥盧卡”蜂蜜,為什麼在價格上出入如此之大。

一個不可否認的事實是,由於含有抗菌成分,麥盧卡蜂蜜已成為紐西蘭重要的出口產品,在中國等不少國家受到追捧,價格更是逐年上漲。一超市工作人員告訴羊城晚報記者:“我們已接到相關通知,8月肯定要漲價,每瓶至少要漲近百元。”

全球市場八成為假貨

買到具有“+”號標識越高的麥盧卡蜂蜜,是否意味著消費者就可以高枕無憂?答案恐怕依然是否定的。終端銷售價格亂象的背後,折射出麥盧卡蜂蜜假貨橫行的窘境。根據紐西蘭一家蜂農協會的統計,紐西蘭每年大約只出產1700-2000噸的麥盧卡蜂蜜,但在全球範圍內,每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜高達1萬噸以上,這意味著每年市場上有至少8000噸為假冒產品,假冒產品比率高達80%。

正是因為麥盧卡蜂蜜在市場上高達八成的假冒產品比率,近三年來,麥盧卡蜂蜜光是在中國便遭遇數次查處。去年1月,國家質檢總局公佈來自紐西蘭的7個批次共計1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假,遭到了銷燬或退貨處理。

更有甚者,很多出口商為了增加產品銷量,都自行貼上UMF標識。深圳相關部門曾在一款名為麥盧卡蜂蜜中檢出菌落總數超標,但該產品瓶身卻沒有麥盧卡蜂蜜所要求的相關標識。而理論上,一種蜂蜜產品要貼上UMF(獨特麥盧卡成分)的標識,需要得到紐西蘭獨特麥盧卡成分蜂蜜生產協會的許可。

但事實上,紐西蘭獨麥素蜂蜜協會曾經公開承認,沒有規範麥盧卡名稱的使用範圍。相關英國食品研究機構此前曾對5個品牌的紐西蘭麥盧卡蜂蜜進行了抽樣檢測,結果發現有4個品牌的紐西蘭麥盧卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物質。

一業內人士告訴羊城晚報記者,以品牌康維他麥盧卡蜂蜜20+(250克)為例,售價低於700元的不要買,有可能就是假的。這有兩種可能,一是低價品,為活性麥盧卡蜂蜜,由於UMF含量較低,所以價格也比較便宜;另外更多的應該是假冒產品。

提 醒

消費者不要迷信洋食品

人們食用蜂蜜是看中其保健價值,而進口蜂蜜較之國產蜂蜜價格高出數倍。消費者對進口蜂蜜的盲目崇拜以及高昂的價格,使得其被仿冒的機率也變高。

中國養蜂學會副理事長鬍福良表示,蜂蜜的品質多數與採蜜環境密切相關。不同蜂蜜的最大差別是在微量元素或維生素上有一點不同,因花粉不同,而在蜂蜜顏色和風味上有差異,但蜂蜜的基本營養極為相似,不能以“貴”來判斷蜂蜜品質好壞。他認為,雖然進口蜂蜜給了消費者更多樣化的選擇,但消費者也不要一味迷信洋品牌。

釋出於 2021-02-18

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