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蒸饅頭的布要不要弄溼家裡沒有蒸布怎麼辦

折梅名姝

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生活中有很多人會自己在家蒸饅頭吃，而在蒸饅頭的時候，他們通常會在饅頭下面放一塊蒸布，那麼蒸饅頭的布要不要弄溼？家裡沒有蒸布怎麼辦？

蒸饅頭的布要不要弄溼

要。

蒸饅頭的時候是要先將蒸布弄溼再放進蒸籠的，因為這樣可以使饅頭蒸出來之後不沾蒸布，並且還會使蒸出來的饅頭吃起來更加的香甜，所以蒸饅頭的時候蒸布是需要弄溼的。

可以刷一層油。

之所以會在蒸饅頭之前放一層蒸布，主要是為了使饅頭不沾在蒸籠上，影響饅頭的外觀以及口感，而食用油具有一定潤滑性，適量將其塗抹在蒸籠上，同樣可以使饅頭不沾蒸籠，但這種做法要注意把握時間。

不需要。

蒸饅頭的水是可以不用換的，因為蒸饅頭的水只是在蒸籠的底部，並不會產生有害物質，對人體健康沒有傷害，所以是可以不用更換的，但是要注意蒸饅頭的水很容易被蒸發掉，要是要再蒸一鍋，那麼建議再加適量的清水，不然很容易導致乾鍋。

1、首先把做好的饅頭準備好。

2、然後將蒸鍋清洗乾淨，蒸籠也是。

3、之後準備一塊蒸布，用清水打溼，擰乾。

4、將其放在蒸籠的上，平鋪好，往鍋中加適量水，大火將其燒開。

5、燒開之後把饅頭放進去，按順序放好。

6、最後蒸15-20分鐘左右即可。

釋出於 2023-11-16