天天健康
梨和湯都可以吃，但是湯的祛痰止咳效果更好。
冰糖雪梨湯更具止咳平喘效果，主要是因為生津養陰，潤肺止咳的冰糖會溶解在湯中，而梨中多數的礦物質和維生素等營養素也會溶解到湯裡，湯的潤肺止咳的效果也會更好。
不可以。
雖說湯中的營養更好，止咳功效也會更佳，但是梨肉還是要吃的，這樣才能最大獲得發揮清肺化痰，潤肺止咳的功效，畢竟梨肉中的營養雖溶出了一部分，但是還有殘留的，所以吃梨又喝湯才是最佳的吃法。
若想用冰糖雪梨來止咳化痰，潤肺生津，最好是吃熱的，但是不宜太熱，以不超過60℃為宜，避免燙傷；如果只為追求口感，冰糖雪梨吃涼的也是沒有問題的。
冰糖雪梨一次蒸1個梨，可以加點川貝，冰糖的量根據自己口味決定，不得少於5顆；一天吃兩次，3-4天，最多1周就可以看到效果。
釋出於 2024-01-28
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