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新鮮松茸怎麼儲存 新鮮松茸怎麼吃比較好

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松茸是味道鮮美,並且具有很高營養價值的食材,今天剛買了一些松茸,新鮮松茸怎麼儲存呢?新鮮松茸怎麼曬乾儲存?下面一起來看看吧!

常溫儲存法

材料:新鮮松茸、白菜葉子。

做法:

1、挑選優質的新鮮松茸。

2、挑選表面無水的白菜葉子(防止細菌)。

3、用白菜葉子將松茸包裹起來。

4、放在陰涼潮溼的地方儲存(模擬松茸的生長環境)。

冷藏儲存法

材料:新鮮松茸、保鮮盒。

做法:

1、新鮮松茸用保鮮盒裝起來。

2、放入冰箱冷藏層儲存。

3、這樣儲存基本上3天左右是不會壞的,不過在存放過程中最好每天檢視儲存情況,若是有變質跡象需要儘快取出。

冷凍儲存法

材料:新鮮松茸、保鮮盒。

做法:

1、用乾淨的保鮮盒將松茸裝起來。

2、放入冰箱冷凍層。

3、關上冰箱門。

4、這樣儲存松茸,可以幾個月不壞,但通常不建議儲存這麼久,以免損傷松茸的營養價值。

新鮮松茸怎麼曬乾儲存

材料:新鮮松茸、陳皮。

做法:

1、新鮮松茸處理乾淨。

2、用陶瓷刀將松茸切成薄片。

3、放在陽光下曬乾。

4、用乾燥的紙盒子將松茸裝起來。

5、放入適量陳皮(陳皮上有很多孔隙結構,具有吸附水分的作用,可以防潮)。

6、密封儲存。

新鮮松茸怎麼吃比較好

1、黃油松茸

材料:新鮮松茸、黃油。

做法:

1、松茸清理乾淨。

2、用竹刀切成4毫米的片狀物。

3、平底鍋裡面開小火融化黃油。

4、放入松茸。

5、煎至兩面金黃。

6、撒上少許鹽或者黑胡椒碎。

7、端出食用。

2、炭烤松茸

材料:新鮮松茸、橄欖油、鹽。

做法:

1、松茸清理乾淨,切薄片。

2、將松茸薄片抹上少許橄欖油,置於炭爐上炙烤。

3、待到松茸變色捲曲,撒上些許鹽即可食用。

釋出於 2021-05-22

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