薄荷葉怎麼吃最好 4大吃法呵護你的身體

薄荷葉的吃法

1、薄荷湯

做法：首先將薄荷葉洗乾淨，然後切成碎末，再用煮沸的開水進行沖泡，最後放一些鹽以及香油，那麼此時薄荷湯就已經完成，能起到消火解暑的作用。薄荷湯有下火，神清氣爽等功效。

2、薄荷炒雞肉

做法：現將雞肉切成絲放進一個碗內，然後假如蛋清以及澱粉、鹽同時攪拌均勻即可，再將薄荷梗洗乾淨，切成段，此時鍋內的油需要燒至五成熱，同時放入其他調味料就可以了。

3、薄荷粥

做法：這是需要用些新鮮的薄荷，然後再與清水一起用中火煎煮，然後煮到一定程度以後待冷卻，就可以將薄荷葉撈出來，但湯需要留著備用。此時需要用粳米放入鍋內煮粥，等快煮熟時，然後放進薄荷湯以及一些冰糖，直到煮沸就可食用，其味能使人胃口大開。

4、薄荷綠豆糕

做法：首先取一些綠豆煮到爛，然後放些其他食材捏成餡，然後放置鍋內燜熟即可，待涼後即可食用。

薄荷葉的藥用價值

1、消炎

薄荷葉有極強的殺菌抗菌作用，薄荷水區域性應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷葉能治療各種皮炎，如過敏性皮炎、蟲咬性皮炎、蕁麻疹、面板瘙癢症、銀屑病、溼疹。還能用於治療急慢性咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎、球結膜炎。

2、解熱

小量薄荷能興奮中樞神經，使周圍毛細血管擴張而散熱;並促進汗腺分泌而發汗。因此有降低體溫的作用。

3、通氣

薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著於黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。

4、健胃

薄荷油有健胃作用，對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用，還有保肝作用。

5、止痛

研究發現，手術中向麻醉面罩噴灑薄荷精油可以降低麻醉藥用量和術後鎮痛藥用量。美國威靈耶穌大學和德國頭痛專家的研究都發現，薄荷可以緩解頭痛，效果與止痛藥一樣好。