天天健康
開啟的掛麵可以用塑膠袋裝好包嚴,儘量少接觸空氣,放一個月沒問題。
掛麵本身是生的乾製品,只要是儲存在衛生乾燥且低於20度以下的環境中一般不要緊。如果放在溫、溼度較大的地方就容易發黴那千萬別吃了。但不管怎樣,以後開啟包裝後儘量早點吃完才好,避免浪費。也可購買更小包裝的。
聞:自然的面香味,無黴味無異味,花色掛麵有輔料的味道。
看:光澤度好,勻稱一致,不粘連,配料表中無多餘新增劑,注意生產日期等各類產品資訊是否齊全。過白的掛麵不要選擇可能是添加了增白劑。
煮:不粘鍋,色澤透亮,白或者淡黃色。
嘗:爽滑勁道,柔軟不粘牙,如有黴味及異味等請不要食用。
麵條含熱量低,麵條在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後變成400克。 麵條有抑制食慾的特點,因為麵條在胃中的消化比較慢,使人長時間有飽脹感,不易飢餓。 麵條能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。
釋出於 2022-09-27
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