食材
主要食材:蛇瓜300克
其他食材:紅蔥頭15克。青辣椒5克,紅辣椒5克,大蒜5克,白醋150毫升,糖180克,鹽10克。
做法步驟
1.蛇瓜切15度略斜刀紋至蛇瓜的2/3厚深,反面同樣再切15度備用。
2.將所有材料切片,加入調料中拌勻,即為醋蜜汁。
3.將切好的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置於冰箱中冰透入味即可享用。
功效
開胃健食,清熱避暑
成果圖
主要食材:蛇瓜300克
其他食材:紅蔥頭15克。青辣椒5克,紅辣椒5克,大蒜5克,白醋150毫升,糖180克,鹽10克。
1.蛇瓜切15度略斜刀紋至蛇瓜的2/3厚深,反面同樣再切15度備用。
2.將所有材料切片,加入調料中拌勻,即為醋蜜汁。
3.將切好的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置於冰箱中冰透入味即可享用。
開胃健食,清熱避暑
釋出於 2023-12-13
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