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老人高血壓不能吃什麼

飛月茂才

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高血壓是一種常見的疾病，尤其好發於中老人年人。高血壓患者除了藥物調理，在飲食上某些食物也需要忌口。那麼老人高血壓不能吃什麼呢？

脂肪類食品

適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬。

應忌的食品：動物油、生豬油、燻肉、油浸沙丁魚。

適宜的食品：葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄;瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;海藻類、菌類宜煮熟才吃。

應忌的食物：纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥)。

適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

應忌的食品：幹豆類、味濃的餅乾類。

適宜的食品：嫩牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)。

應忌的食物：脂肪多的食品。如牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、香腸、臘腸、燻肉等。

適宜的食品：淡香茶、酵母乳飲料。

應忌的食物：含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶。

釋出於 2022-02-15