檸檬酒的功效與作用

消食

檸檬酒的味道很甜，有刺激唾液腺分泌唾液的作用，同時芳香的檸檬氣味可以刺激味覺感受器，有促進消化液分泌的作用，並且度數不算高，飯後食用可以幫助消化，緩解積食等。如果是不想吃飯的話，也可以在飯前適量飲用一些幫助開胃。

增強抵抗力

檸檬酒有一定濃度的酒精，有一定的殺菌作用，同時檸檬皮中的黃酮類化合物、有機酸等成分可以抑制細菌，因此適當飲用一些檸檬酒，可以幫助殺滅口腔細菌，有一定的增強抵抗力的作用。

美容養顏

檸檬酒中含有一定的酒精，可以促進體內血液迴圈，有增加臉部細胞營養供應的作用，可以使面色紅潤，增強面部細胞新陳代謝；而檸檬皮中含有的維生素P和黃酮類化合物，可以增強肌膚彈性，使面板白皙等。

健脾開胃

檸檬皮香氣濃郁，可以醒脾開胃，能改善脾胃虛弱導致的不思飲食、消化不良、食積不化、大便溏稀等症。酒精和碳水化合物也有一定的刺激作用，因此喝檸檬酒可以健脾開胃，適合日常飲用。

活血暖身

檸檬酒味辛，性溫，可以促進血液迴圈，可以增加血液流動的動力，檸檬酒含大量的酒精成分，並且味辛，適當飲用可以令身體發熱，有暖身的作用，可以緩解四肢冰涼的症狀。

保護心腦血管

檸檬酒中含有適量的酒精，少量飲用可以增強血液流動速度，防止血栓沉降；同時含有的維生素P、維生素C等成分可以增強血管壁的彈性，可以增強人體對血壓的耐受性，因此有保護心腦血管的作用。

檸檬酒的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群：一般人群皆可飲用。

2、禁忌人群：檸檬酒的人主體是酒精，因此酒精過敏、脂肪肝、酒精肝、胃部疾病、孕婦、經期女性等不建議飲用。