孤雲簫吟
川貝陳皮檸檬膏的功效
潤肺止咳
川貝陳皮檸檬膏味甘，性涼，入肺、心經，具有潤肺清肺、止咳等功效，可以用於治療肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、乾咳少痰、咯痰帶血等症。
清熱化痰
川貝中的有效成分可以起到化痰平喘的作用，檸檬味微苦，也具有清熱化痰的功效；而陳皮同樣具有燥溼化痰的功效，其中所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，可以使痰液易咯出，所以川貝陳皮檸檬膏對於少痰、黏痰、痰液不宜咯出等症有較好的治療作用。
降低血壓
川貝中含有川貝鹼的成分，具有一定的降血壓的作用；檸檬富含有黃酮類抗氧化劑、維生素C等成分，可以在一定程度上幫助擴張血管、降低血壓；而陳皮中的提取物可以擴張冠脈，增加冠脈流量，減慢心率，使血壓降低，所以川貝陳皮檸檬膏具有一定的降低血壓的功效。
減肥瘦身
檸檬中含膳食纖維果膠、纖維素成分，不僅可以促進腸胃蠕動，還可以幫助控制食慾，所以川貝陳皮檸檬膏具有一定的減肥瘦身的功效。
健脾開胃
檸檬的果皮中富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾；而陳皮苦溫燥溼，既能健脾又能行氣，川貝陳皮檸檬膏對於脘腹脹悶、飲食減少、消化不良等症具有一定的輔助治療作用。
川貝陳皮檸檬膏的做法
材料：檸檬1000克，川貝30克，陳皮30克，冰糖2000克。
1、將檸檬泡在溫水中，用鹽搓洗表面的蠟，然後清水沖洗乾淨，晾乾。
2、將晾好的檸檬切片，去核。
3、川貝磨粉，陳皮碾碎、冰糖敲碎。
4、將以上所有材料放入燉鍋中，不需要加水，隔水燉10小時。
5、然後倒出，放涼，裝入玻璃容器中。
6、最後放在冰箱儲存即可。
川貝陳皮檸檬膏的比例
建議比例為1:1:30。
建議川貝、陳皮、檸檬的比例為1:1:30，冰糖根據自己的口感適量新增即可。其實川貝陳皮檸檬膏並無嚴格的比例規定，裡面所有的食材都無明顯的毒副作用，可以根據自身情況酌情新增或減少用量。
川貝陳皮檸檬膏怎麼喝
1、取1-2勺川貝陳皮檸檬膏放入杯中。
2、加入適量溫水、冷開水攪拌均勻。
3、可以依據個人喜好調整濃度。
4、然後代茶飲用。
5、也可以直接放入口中直接服用。
川貝陳皮檸檬膏的禁忌
1、風寒咳嗽者不宜喝
川貝陳皮檸檬膏適用於治療各種熱證咳嗽、少痰的情況，而風寒咳嗽的治療應以溫肺止咳為主，若服用川貝陳皮檸檬膏可能會加重咳嗽症狀。
2、糖尿病患者不宜喝
川貝陳皮檸檬膏製作過程中，放了大量的冰糖，冰糖中的糖類物質易被人體消化吸收，糖尿病患者服用後可能會導致血糖水平直接上升。
3、胃腸潰瘍者不宜喝
如：胃腸潰瘍，十二指腸潰瘍等，川貝陳皮檸檬膏含有大量的檸檬，而檸檬中酸性物質較多，易刺激腸胃，胃腸潰瘍者服用可能會引發胃部疼痛、甚至胃腸出血等不適。
